Günümüzde gıda üretim uygulamalarında yapay görme çok önemli bir yere sahiptir. Üretilen ürünlerin kalite kontrolü, paket-ürün eşleştirilmesi ve hatalı paketleme gibi kontroller yapay görme ile yapılarak daha güvenli üretim sağlanır ve aynı zamanda ürünün geri çağrılma riski de oldukça azaltılır.

 

Ülkemizde tarım ürünlerindeki çeşitlilikle birlikte en fazla gelişme gösteren gıda sanayisinde E3TAM A.Ş.’nin uygulamaları önemli bir yere sahiptir. Unlu mamülller için tasarlanılmış görsel pişirme testleri ile  pişme miktarı renk skalası üzerinden takip edilebilmektedir.